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永年大蒜
脱水蒜片
脱水蒜粒
脱水蒜粉
蒜苔
腌制咸蒜米
脱水蒜米
蒜酥
盐渍蒜米

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蒜苔   蒜苔又叫蒜薹、蒜毫,是大蒜的花茎。蒜苔的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。蒜苔营养十分丰富。据测定,蒜苔中蛋白质、甜萝卜素、硫胺素、核黄素含量较高;蒜苔还是一种保健佳品,对人体有食医兼用的效果,具有促进血液循环,健胃、去寒、杀菌、驱病、健身等功效。蒜苔含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。蒜苔具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。
    蒜苔的食用口感较好,选购蒜苔时一般应挑选新鲜、脆嫩、色泽鲜明有弹性,无粗老纤维,条长,上部浓绿,基部嫩白,尾端不黄,不烂、不蔫、苔顶帽不开花的品质好的优质蒜苔。一般食用方法有炒食、速冻和腌制,尤以荤素搭配煸炒为佳。蒜苔早已成为中国人餐桌上不可缺少的蔬菜了,蒜苔的烹调吃法更是多的不胜枚举,例如下面的全部美食菜肴的主料或者辅料都是蒜苔:蒜苔炒乌贼,生炒蒜苔肉,蒜苔炒鳝段,香菇炒蒜苔,蒜苔炒肉、蒜苔炒肉丝、蒜苔腊肉、蒜苔炒鳝鱼,蒜苔鸡丝,蒜苔炒鸡蛋、蒜苔木耳炒蛋、北京小吃-炒疙瘩、腌蒜苔,咸辣蒜苔,甜酸蒜苔,酱蒜苔,盐腌蒜苔,酱爆蒜苔肉丝,蒜苔炒馍,蒜苔回锅肉,蒜苔煎猪柳,肉片腐丝蒜苔,蒜苔炒火腿,鱿鱼炒蒜苔,肉片焖蒜苔等等。蒜苔在炒食时不宜烹制得过烂,以免辣素被破坏,杀菌作用降低。
    我公司蒜苔是经过筛选、整理、冷藏处理的优质精品白蒜蒜苔;我公司蒜苔蜡质层厚、辣中有甜、甜中带香,属于蒜苔中的上品;许多客户吃过以后就会在买蒜苔的时候首选我公司的白蒜蒜苔。我公司有大型冷库五座,年可存储保鲜蒜苔数千吨,可常年供应优质保鲜蒜苔。我公司保鲜蒜苔价格合理、品质卓越、耐储存、易运输、市场销售状况良好,欢迎各地蒜苔经销商、代理商、经营户等新老客户光临惠顾!